De un vistazo
| Vino | Uva | Estructura | Ideal para |
|---|---|---|---|
| Chianti Classico | Sangiovese | Cuerpo medio, alta acidez | Maridaje semanal centrado en la comida |
| Brunello | Sangiovese | Más completo, curva de envejecimiento más larga | Cena premium + guarda |
| Barolo | Nebbiolo | Alto contenido de taninos y complejidad | Larga crianza y alta cocina |
Cuál elegir
Elija Chianti por su versatilidad, Brunello por su elegante potencia y Barolo por su máxima crianza y estructura.